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Potencial das cactáceas brasileiras na gastronomia: uma revisão
Isabelli Gordiano,Priscilla Quênia Muniz Bezerra Bezerra,Laise Cedraz Pinto,Márcia Filgueiras Rebelo de Matos
Research, Society and Developmentno. 7 (2022): e7611729617-e7611729617
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Azeites Aromatizados Por Óleos Essenciais: Uma Comparação Entre Análises Físico-Químicas E Sensoriais Para Atender Diferentes Perfis De Consumidores
Ana Carolina Sirelli da Cruz, Ila Silva de Britto Cunha, Laísa Maria Souza Xavier da Silva, Adrian Rui Angela Gonzalez,Luis Fernandes Pereira Santos,Ingrid Lessa Leal, Elaine Janaína Linhares da Conceição,Priscilla Quenia Muniz Bezerra,Márcia Filgueiras Rebelo de Matos
Research, Society and Developmentno. 5 (2022): e6411527912-e6411527912
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