基本信息
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Career Trajectory
Bio
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Alagoas (2002), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2005) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2009). Atualmente é professor Associado do Departamento de Ciência Animal do Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias da Universidade Federal da Paraíba. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição de Não Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: Alimentos alternativos, nutrientes e alimentos funcionais, qualidade de produtos cárneos e morfologia e saúde intestinal.
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL (2024)
CIENCIA RURALno. 2 (2024)
Tiago J. S. Coelho,Solange Sousa,Leonardo A. F. Pascoal, Max R. Quirino, Gilsandro A. Costa,Fernando A. Santos, Robson R. P. Coelho
FOOD BIOSCIENCE (2024)
Jorge Luiz Santos de Almeida,Leonardo Augusto Fonseca Pascoal,Ricardo Romão Guerra,Terezinha Domiciano Dantas Martins,Patricia Emília Naves Givisiez,Pedro Henrique Watanabe,Jonathan Mádson dos Santos Almeida,João Marcos Monteiro Batista, Maria Pricila Ferreira Hermínio, Verônica Lisboa Santos,Wydemberg José de Araújo
crossref(2024)
Tamires Marcelino da Silva Felix, Thalis Jose de Oliveira, Aliton Nunes da Silva,Jose Andrew de Lira Barbosa,Fernando Guilherme Perazzo Costa,Edilson Paes Saraiva,Leonardo Augusto Fonseca Pascoal,Jose Humberto Vilar da Silva
BRITISH FOOD JOURNALno. 7 (2023): 2558-2571
REVISTA BRASILEIRA DE CIENCIAS AGRARIAS-AGRARIAno. 4 (2023)
Amanda Medeiros Araujo de Oliveira,Ednardo Rodrigues Freitas,Denise Batista Nogueira,Gabriel Gobira de Alcantara Araujo, Lucas Melo de Silva, Eduardo Afonso Frandi Butolo, Kassia Moreira Santos, Mauricio Frias Prata,Claudia Cassimira da Silva Martins, Adsos Adami Passos, Carlos Lozano,Leonardo Augusto Fonseca Pascoal,Pedro Henrique Watanabe
ANIMALSno. 23 (2023)
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