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de Oliveira Filho Josemar Gonçalves,Rodrigues Juliana Moraes,Valadares Anna Carolina Fernandes,de Almeida Adrielle Borges,Valencia-Mejia Erika,Fernandes Katia Flavia,Lemes Ailton Cesar,Alves Cássia Cristina Fernandes,Sousa Heloisa Alves de Figueiredo,da Silva Edilsa Rosa,Egea Mariana Buranelo,Dyszy Fábio Henrique
Josemar Goncalves de Oliveira Filho,Juliana Moraes Rodrigues,Anna Carolina Fernandes Valadares,Adrielle Borges de Almeida,Thayanara Mayara de Lima,Katiuchia Pereira Takeuchi,Cassia Cristina Fernandes Alves,Heloisa Alves de Figueiredo Sousa,Edilsa Rosa da Silva,Fabio Henrique Dyszy,Mariana Buranelo Egea
FOOD HYDROCOLLOIDS (2019): 267-275
Josemar Gonçalves de Oliveira Filho,Juliana Moraes Rodrigues,Anna Carolina Fernandes Valadares,Adrielle Borges de Almeida,Thayanara Mayara de Lima,Katiuchia Pereira Takeuchi,Cássia Cristina Fernandes Alves,Heloisa Alves de Figueiredo Sousa,Edilsa Rosa da Silva,Fábio Henrique Dyszy,Mariana Buranelo Egea
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#Papers: 3
#Citation: 135
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G-Index: 2
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