LiLi Yu(余莉莉)College of Food Science and Engineering Jiangxi Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 11 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同种类淀粉与黑米粉复配体系的理化性质和分子结构特性研究靳凤芳,牛丽亚,曾子聪,涂瑾,余莉莉,肖建辉粮油食品科技(2023)引用0浏览0引用00麻疯树籽仁/壳乙醇提取物的体外抗氧化活性王钰, 周一萍, 汤运嘉,余莉莉,牛丽亚中国油脂(2022)引用0浏览0引用00肽对花生红衣原花青素稳定性的影响乔炳乾,余莉莉,牛丽亚,刘沙粮食与油脂(2021)引用0浏览0引用00葡萄籽原花青素对不同淀粉理化性质影响的研究乔炳乾,付田田,牛丽亚,余莉莉,涂瑾,肖建辉中国粮油学报(2020)引用1浏览0引用10小麦肽协同有机酸对花生红衣原花青素抗氧化稳定性的影响刘沙,肖建辉,涂瑾,余莉莉,牛丽亚中国油脂(2020)引用1浏览0引用10轻化工程专业"产学研"结合毕业论文模式的探索牛丽亚,余莉莉,颜贤仔,周雯雯教育教学论坛(2020)引用1浏览0引用10双PBL模式在"食品工艺学实验"课程中的应用牛丽亚,吴少福,颜贤仔,余莉莉农产品加工(上半月)(2019)引用0浏览0引用00甜酒酿营养成分分析与评价杨勇,陈卫平,马蕤,余莉莉中国酿造(2011)引用9浏览0引用90超声波辅助提取毛竹叶总黄酮的工艺研究周雯雯,熊建华,余莉莉农业机械(2011)引用0浏览0引用00超声波辅助提取葡萄籽油的工艺研究周雯雯,王纯荣,余莉莉食品研究与开发(2009)引用23浏览0引用230加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn