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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING (2025)
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JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGYno. 9 (2024)
WOS
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Phytochemistry (2024): 113982-113982
WOS
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Food Science and Biotechnology (2024)
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Journal of food measurement and characterizationno. 3 (2023): 2386-2403
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Food Hydrocolloids (2023): 109039-109039
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Foods (Basel, Switzerland)no. 14 (2023): 2799-2799
WOS
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