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个人简介
Ingeniero Agroindustrial de la Universidad Nacional de Colombia y Master de Ingenieria de Alimentos y Doctorando en Ingenieria de Alimentos la Universidad Federal de Santa Catarina, perteneciente el grupo de investigacion NanoBio Food Reserch, se dedica a la investigacion en caracterizacion fisico-quimica y cinetica de materiales organicos como residuos, filmes y nanoparticulas.
研究兴趣
论文共 23 篇作者统计合作学者相似作者
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Journal of Food Engineeringpp.112327, (2024)
Sandra Milena Daza-Orsini,Carolina Medina-Jaramillo,Wilson Daniel Caicedo-Chacon,German Ayala-Valencia,Alex Lopez-Cordoba
International journal of biological macromoleculespp.132951-132951, (2024)
JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENTno. 8 (2024): 3946-3960
International journal of biological macromolecules (2024): 130513-130513
STARCH-STARKEno. 1-2 (2024)
Wilson Daniel Caicedo Chacon, Elder dos Santos Araujo,Jéssica de Matos Fonseca,Alcilene Rodrigues Monteiro,Germán Ayala Valencia
Journal of polymers and the environment (2024)
STARCH-STARKEno. 1-2 (2024)
Stärke/Starchno. 11-12 (2023)
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作者统计
#Papers: 23
#Citation: 71
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Diversity: 0
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合作学者
合作机构
D-Core
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