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Citrus Reticulata Flavonoids As a Valuable Source for Reducing Meat-Borne Aeromonas Hydrophila
Nady Khairy Elbarbary,Ayman M. Al-Qaaneh, Mounir M. Bekhit, Maha Abdelhaseib,Reda A. Gomaa, Marwa A. Ali,Mohamed M. Salem,Nermeen M. L. Malak
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 3 (2024): 263-275
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Chemical Properties Indices for Nutritional Quality Evaluation of Nasser Lake Fish, Aswan, Egypt
Nady Khairy Elbarbary,Alaa Eldin M. A. Morshdy, Ali A. Ghania, Marwa A. Ali, Maha Abdelhaseib,Nermeen M. L. Malak,Reda A. Gomaa
OPEN VETERINARY JOURNALno. 6 (2024): 1403-1416
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Probiotics Blueprint for Meliorating the Quality Aspects of Chicken Nuggets
Nady Khairy H. Elbarbary,Alaa Eldin M.A. Morshdy,Neveen M. Abdelmotilib,Reda A. Gomaa, Rania S. Zaki
Journal of Advanced Veterinary Researchno. 10 (2023)
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Physico-chemical Characteristics of Washingtonia Robusta Fruit Oil
Reda Gomaa
Suez Canal University Journal of Food Sciencesno. 1 (2019): 19-25
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TECHNOLOGICAL STUDIES ON PERFORMANCE OF SOME SUGAR CANE VARIETIES
Reda Gomaa,A. El-Taib
Zagazig Journal of Agricultural Researchno. 2 (2019): 431-440
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