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Citrus Reticulata Flavonoids As a Valuable Source for Reducing Meat-Borne Aeromonas Hydrophila
Nady Khairy Elbarbary,Ayman M. Al-Qaaneh, Mounir M. Bekhit, Maha Abdelhaseib,Reda A. Gomaa, Marwa A. Ali,Mohamed M. Salem,Nermeen M. L. Malak
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 3 (2024): 263-275
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Chemical Properties Indices for Nutritional Quality Evaluation of Nasser Lake Fish, Aswan, Egypt
Nady Khairy Elbarbary,Alaa Eldin M. A. Morshdy, Ali A. Ghania, Marwa A. Ali, Maha Abdelhaseib,Nermeen M. L. Malak,Reda A. Gomaa
OPEN VETERINARY JOURNALno. 6 (2024): 1403-1416
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Monitoring the Bacteriological Contamination and Histamine Formation in Canned Tuna
Nady Khairy Elbarbary,Neveen M. Abdelmotilib
Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheriesno. 4 (2023): 421-438
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