曹敏杰，享受国务院政府特殊津贴。中国水产学会水产品加工与综合利用分会副主任委员，水产品深加工技术国家地方联合工程研究中心主任，国家现代农业产业技术体系贝类体系岗位科学家。Food Science and Human Wellness、Marine Life Science and Technology；《食品科学》、《水产学报》、《食品工业科技》等杂志编委。