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Junrong Wang,Chong Liu, Xiaojian Wang,Jiasheng Wang,Jing Hong,Mei Liu,Binghua Sun,Erqi Guan,Xueling Zheng
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024)
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024)
Lulu Yin,Xinyue Wu,Guolan Qin, Jiajing Han,Mei Liu, Yangkun Wei,Ying Liang, Jin Zhang,Shenying Zhang, Haojia Zhu, Ying Huang,Xueling Zheng,Chong Liu,Limin Li
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 19 (2024): 11080-11093
Hao Liu,Ying Liang, Shengyang Zhang,Mei Liu,Baoshan He,Xingquan Wu,Haicheng Yin,Xia Zhang,Jinshui Wang
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
Shenying Zhang, Mengge Niu,Wenqian Dang, Jiajing Han,Mei Liu,Ying Liang,Lulu Yin, Haojia Zhu, Ying Huang,Xueling Zheng,Chong Liu,Limin Li
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 9 (2024): 6360-6373
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024)
Jiasheng Wang,Chong Liu, Zhicheng Wang, Ruibin Che,Jing Hong,Mei Liu,Binghua Sun, Jiaying Shang,Zipeng Liu, Erqi Guan,Xueling Zheng
crossref(2024)
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#Papers: 48
#Citation: 471
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