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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Frontiers in nutrition (2024): 1412851-1412851
WOS
0
0
FOOD BIOSCIENCE (2024)
0
0
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 10 (2023): 4980-4991
0
0
Food research international (2022): 111691-111691
WOS
4
0
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação (2022)
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Food engineering seriespp.107-132, (2021)
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Starch - Stärkeno. 3-4 (2020)
11
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Anais do CBCP 2020 - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação (2020)
0
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