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Oils as a source of bioactive lipids (olive oil, palm oil, fish oil)
Felisa Rey,Eliana Alves,Luís Gaspar, Miguel Soares Conceição,M. Rosário Domingues
Elsevier eBookspp.231-268, (2023)
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Olive oil
Eliana Alves,Maria do Rosário Domingues, Pedro Domingues
Encyclopedia of Food Sciences and Nutritionpp.97-129, (2023)
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Olive oil
Eliana Alves,Maria do Rosário Domingues,Pedro Domíngues
Elsevier eBookspp.97-129, (2023)
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