基本信息
浏览量:26
职业迁徙
个人简介
研究领域及方向:
1. 农产品加工理论与技术
2. 食品安全理论与技术
3. 果蔬加工关键技术与产业化
4. 农业与食品产业发展战略
获得奖励
1. 2013年,第一完成人,苹果贮藏保鲜与综合加工关键技术研究及应用,国家科技进步奖二等奖
2. 2 008年,第一完成人,苹果深加工关键技术研究,省部级二等奖
3. 2011年,第一完成人,非热力加工与技术创新团队,省部级优秀创新团队奖
4. 2014年,获“科学精神奖”。
5. 2004年,获“全国优秀科技工作者”荣誉称号
6. 2004年,获“第二届中国食品产业突出贡献奖”
1. 农产品加工理论与技术
2. 食品安全理论与技术
3. 果蔬加工关键技术与产业化
4. 农业与食品产业发展战略
获得奖励
1. 2013年,第一完成人,苹果贮藏保鲜与综合加工关键技术研究及应用,国家科技进步奖二等奖
2. 2 008年,第一完成人,苹果深加工关键技术研究,省部级二等奖
3. 2011年,第一完成人,非热力加工与技术创新团队,省部级优秀创新团队奖
4. 2014年,获“科学精神奖”。
5. 2004年,获“全国优秀科技工作者”荣誉称号
6. 2004年,获“第二届中国食品产业突出贡献奖”
研究兴趣
论文共 105 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
FOOD & FUNCTIONno. 2 (2024)
NUTRIENTSno. 5 (2024): 695
FOOD CHEMISTRY (2024): 138806-138806
bioRxiv (Cold Spring Harbor Laboratory) (2023)
引用1浏览0引用
1
0
NUTRIENTSno. 23 (2023): 4898
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn