WU Shimin(吴仕敏)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于电子舌和代谢组学分析揉捻转速对工夫红茶品质的影响吴仕敏,余勤艳,朱佳依,滑金杰,沈帅,江用文,袁海波,李佳食品科学(2023)引用0浏览0引用00基于UPLC-Q-Exactive Orbitrap-MS分析不同足火方式对绿茶中叶绿素降解的影响吴仕敏,江用文,滑金杰,袁海波,李佳食品科学(2022)引用0浏览0引用00影响工夫红茶茶汤亮度的关键成分分析吴仕敏,王家勤,江用文,袁海波,李佳食品科学(2021)引用3浏览0引用30作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn