JinJie Hua(滑金杰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 26 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于电子舌和代谢组学分析揉捻转速对工夫红茶品质的影响吴仕敏,余勤艳,朱佳依,滑金杰,沈帅,江用文,袁海波,李佳食品科学(2023)引用0浏览0引用00解酒茶配方优化及对急性酒精中毒小鼠解酒作用的研究朱佳依, 袁海波,滑金杰,王近近,杨艳芹,沈帅,江用文Journal of Anhui Agricultural Sciencesno. 19 (2022)引用0浏览0引用00我国红茶产业现状、加工进展及前景展望滑金杰,袁海波,江用文华中农业大学学报(2022)引用1浏览0引用10茶叶加工"十三五"进展及"十四五"发展方向杨艳芹,沈帅,江用文,袁海波,朱宏凯,滑金杰中国茶叶(2021)引用0浏览0引用00基于HS-SPME/GC×GC-TOFMS/OAV不同栗香特征绿茶关键香气组分分析张铭铭,尹洪旭,邓余良,姚月凤,江用文,滑金杰,袁海波,杨艳芹食品科学(2020)引用10浏览0引用100风冷冰箱和直冷冰吧贮藏龙井绿茶的效果比较王近近,袁海波,陶瑞涛,滑金杰,邓余良,董春旺,江用文,王霁昀茶叶科学(2019)引用1浏览0引用10新型可控叶温红茶发酵设备的研制和应用邓余良,袁海波,滑金杰,王近近,吴荣梅,余书平中国茶叶(2019)引用1浏览0引用10温度和湿度对龙井绿茶和工夫红茶贮藏品质的影响王近近,袁海波,陶瑞涛,邓余良,滑金杰,董春旺,江用文,王霁昀食品与发酵工业(2019)引用0浏览0引用00绿茶、乌龙茶、红茶贮藏过程中品质劣变机理及保鲜技术研究进展王近近,袁海波,邓余良,滑金杰,董春旺,江用文食品与发酵工业(2019)引用10浏览0引用100电子舌在工夫红茶甜纯滋味特征评价中的应用姚月凤,王家勤,滑金杰,许琦,张铭铭,江用文,袁海波,董春旺,李佳食品科学(2019)引用4浏览0引用40加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn