MA Jianfeng(马剑锋)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于两步水解法制备三疣梭子蟹调味品的酶解工艺优化研究陈瑜,马剑锋,许丹,张小军,何鹏飞浙江大学学报(农业与生命科学版)(2022)引用0浏览0引用004种养殖河豚鱼肌肉营养成分分析与评价韩悦,马剑锋,陈雪昌,严忠雍,张小军食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00碱性离子液体水解-双水相胶束体系提取-超高效液相色谱法测定水产品中胆固醇的含量宋玉凤,朱俊向,于丁一,张小军,马剑锋理化检验(化学分册)(2022)引用0浏览0引用00智能感官分析技术结合传统感官评价对细点圆趾蟹蟹肉制品品质特性研究许丹,朱剑,陈瑜,顾捷,马剑锋,张小军浙江大学学报(理学版)(2022)引用0浏览0引用00梭子蟹调味料加工工艺研究马剑锋,陈瑜,何依娜,许丹,张小军科学养鱼(2021)引用0浏览0引用00HACCP体系在鱼肉松生产加工中的应用马剑锋,陈雪昌,许丹,张小军,严忠雍中国渔业质量与标准(2020)引用1浏览0引用10超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中瑞他莫林的残留量马剑锋,张小军,陈雪昌,严忠雍,宗婧婧,曾军杰理化检验-化学分册(2019)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn