1968年2月生，浙江天台人，茶学博士、教授、博导，国家一级评茶师。国务院学科评议组成员，浙江大学茶叶研究所所长。浙江大学侨联副主席、留联会副会长。
兼任第9届浙江省科协会员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任，中华预防医学会自由基预防医学专业委员会常委，中国茶叶学会提取物分会秘书长，中国茶叶流通协会茶叶深加工及茶食品专业委员会副主任，浙江省微茶楼文化发展协会副会长，浙江省茶叶学会秘书长，杭州中国茶都品牌促进会副会长兼秘书长，浙江省茶产业科技创新联盟副秘书长，浙江大学茶文化与健康研究会秘书长，丽水市茶产业首席专家，江西景德镇市科技特派员，浙江图书馆文澜大讲坛客座教授，武汉图书馆名家论坛教授等职。
自1986年9月就读茶学系以来，一直从事茶相关教学、科研开发、社会服务和文化传承等工作。主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的的教学与研究，主持国家科技支撑项目和省重大科技专项，研发成功茶终端产品30多种，发表学术论文60余篇，著作10余部，获国家发明专利多项。