LI Ying(李颖)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构石榴皮提取物与焦磷酸钠复配对猪肉饼品质的影响李颖,金文刚,马文慧,刘苗苗,曹云刚,李保玲食品与发酵工业(2021)引用1浏览0引用10氧化亚油酸对肌原纤维蛋白胶凝行为及热诱导凝胶体外消化率的影响黄峻榕,李颖,朱振宝,曹云刚,李保玲食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00焦磷酸钠与谷氨酰胺转氨酶对氧化损伤肌原纤维蛋白凝胶性能的协同改善效应李保玲,李颖,范鑫,马文慧,曹云刚中国农业科学(2021)引用0浏览0引用00石榴皮提取物对猪肉饼冷藏过程中脂肪氧化稳定性的影响曹云刚,李颖,李春强,赵倩倩,朱振宝,李保玲, 秦雪翠肉类研究(2018)引用1浏览0引用10碱法草浆中段废水氧化剂脱色法的研究张安龙,李颖,周瑜中华纸业(2006)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn