徐同成，男，1980年生，博士，副研究员，毕业于浙江大学食品科学与营养系，现任山东省农业科学院农产品研究所农业副产物综合利用研究室主任。


徐同成，山东省软科学项目评审专家、国家质检总局地理标志产品评审专家、中国农村科技杂志社理事、中国农学会农产品贮藏加工分会理事、山东省食品科学技术学会会员。主要从事粮食

和油脂精深加工及其营养与安全评价，特种油脂的开发，农业副产物综合利用等方面的研究。
　　近三年来，主持和参加国家自然科学基金、国家公益性行业（农业）科研专项、国家科技支撑项目、国家农业科技成果转化资金项目、山东省自主创新成果转化重大专项、山东省农业重大应用技术创新课题等国家及省市级项目10余项；申请国家发明专利和实用新型专利20余项，获得授权专利8项；发表论文20余篇，其中SCI收录6篇；制定山东省地方标准1项；参编著作2部。近年来一直为山东省多家食品加工企业进行技术指导，与山东龙大集团有限公司、山东高唐蓝山集团有限公司、山东金胜粮油集团有限公司等企业建立合作关系。