余星博士，特聘教授，国家自然科学基金面上项目负责人，多年来在糖组学、蛋白质组学和结构生物学等前沿交叉领域研究与重大疾病或重要生理功能相关的生物大分子复合体的结构、动力学与功能关系，具有丰富的肿瘤糖组学及代谢组学的经验。回国后入选湖南省“青年百人计划”，作为“潇湘学者”特聘教授入职湖南师范大学，主持和参与多项国内外课题，以通讯作者、第一/并列第一作者发表多篇SCI论文于国际著名期刊Nature Chemical Biology等。