围绕微生物酶的开发利用，运用蛋白质晶体学解析酶蛋白结构，进行酶学及酶的催化机制研究，通过酶理性设计或定向进化，筛选获得高选择性高活力的酶蛋白，已完成对漆酶、纤维素酶、琼胶酶、褐藻胶裂解酶等酶的催化机理研究，同时实现酶催化产物的制备及化学分析，建立微生物发酵，酶学分析到结构生物学的完整研究体系，应用微生物发酵、蛋白晶体学、酶学等技术方法，不断完善微生物酶资源的开发利用。