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Journal of functional foods (2022): 105327-105327
Anis Ben Hsouna,Mbarka Hfaiedh,Sirine Ben Slima,Walid Ben Romdhane,Boutheina Ben Akacha, Mohamed Taieb Bouterra,Wissal Dhifi,Wissem Mnif,Faical Brini, Rania Ben Saad, Riadh Ben Salah
Food science & nutritionno. 7 (2022): 2271-2284
Research Square (Research Square) (2020)
Anis Ben Hsouna,Sabah Dhibi,Wissal Dhifi,Rania Ben Saad,Faical Brini,Najla Hfaidh, Jackson Roberto Guedes da Silva Almeida,Wissem Mnif
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