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Fatty Acids in Foods and their Health Implications,Third EditionFood Science and Technologypp.791-812, (2007)
Vincent Ziboh,Kao Vang,Brian Morrissey, Julie Weineger,Stanley Naguwa,M Eric Gershwin,Mitchell Watnik
Dietary Fats and Risk of Chronic Diseasepp.138-154, (2006)
Prostaglandins, leukotrienes and essential fatty acids/Prostaglandins, leukotrienes, and essential fatty acidsno. 4 (2006): 271-282
Vincent A Ziboh,Stanley Naguwa,Kao Vang, Julie Wineinger,Brian M Morrissey,Mitchell Watnik,M Eric Gershwin
Dietary Fats and Risk of Chronic Diseasepp.138-154, (2006)
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipidsno. 3 (2005): 244-250
International journal of cancerno. 2 (2004): 192-197
Essential Fatty Acids and Eicosanoids (2003)
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