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Effect of Temperature and Substitution of Jack Bean (Cannavalia Ensiformis) Flour on the Chemical Properties of Seasoned Flour
Heni Purwaningsih,Siti Nuryanti, Kristamtini *, Arini Putri Hanifa,Asep Nurhikmat, Erliana Novitasari,Retno Utami Hatmi,Nugroho Siswanto, Ika Mulawati Purwanti Noviana,Setyorini Widyayanti,Arlyna Budi Pustika,Sugeng Widodo, Saidah *, Putri Wullandari,Sri Satya Antarlina,Aniswatul Khamidah,Ulyatu Fitrotin, Kasma Iswari,Siti Dewi Indrasari
Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machineryno. 1 (2024)
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In Vitro Antioxidant Activity of Meniran (phyllantus Urinaria) Functional Drink in Human Low Density Lipoprotein (LDL)
U Fitrotin,N Hilmiati, Mardiana, Y Triguna,A Surahman, A Hipi
IOP Conference Series Earth and Environmental Scienceno. 1 (2021): 012093-012093
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Investigation of Antioxidant Properties on Some Garlic Varieties and Influence of Farming Inputs on the Quality of Garlic
Ulyatu Fitrotin,Baiq Nurul Hidayah
International journal of bioscience, biochemistry, bioinformaticsno. 3 (2019): 180-187
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