Sonia González

Doctora en Biología por la Universidad de Oviedo y Premio Extraordinario de Doctorado, es Profesora Titular del Área de Fisiología de la Universidad de Oviedo. La línea de investigación con la que comenzó en el campo de la Nutrición estaba centrada en el Estudio de la influencia de la dieta sobre el estrés oxidativo y la supervivencia en ancianos. El trabajo derivado de esta línea de investigación fue galardonado por la Fundación Príncipe de Asturias y el Ayuntamiento de Oviedo con el Galardón Grande Covián. Con posterioridad, la colaboración con científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y del Servicio Regional de Desarrollo Agro-alimentario del Principado de Asturias (SERIDA) condujo a la creación de una nueva línea de investigación que nacería en 2008 como fruto de la interacción entre la dieta, la microbiota humana y el estado inmunológico. Los resultados obtenidos nos han llevado al planteamiento de diferentes Proyectos de Investigación que han sido financiados en Convocatorias del Plan Nacional, FISS y convocatorias europeas. Esta colaboración con científicos del CSIC, de los Hospitales de Cabueñes en Gijón, Hospital Universitario Central de Asturias, ha sido reconocida por la FICYT como un grupo consolidado: Grupo de Microbiota, alimentos y salud. Asimismo, la productividad científica del grupo ha sido valorada positivamente pasando a formar parte del grupo de la FINBA "Dieta, mcirobiota y salud".