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Physicochemical Properties Analysis and Bromelain Activity of Three Indexes Pineapple (ananas Comosus) Peel Extract Variety Josapine
Muhammad Yazid Abd Halim,Siti Aimi Sarah Zainal Abidin, Noorlaila Ahmad,Siti Roha Ab Mutalib
Advances in Agricultural and Food Research Journalno. 1 (2023)
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Product Innovation: Palm Oil Fat in Plant-Based Meat
Amelia Najwa Ahmad Hairi, Areej Mohd Taufik,Siti Aimi Sarah Zainal Abidin
Innovation of Food Products in Halal Supply Chain Worldwidepp.57-66, (2023)
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Palm oil–based emulsifier: halal and sustainable
Maslia Manja Badrul Zaman, Areej Mohd Taufik,Siti Aimi Sarah Zainal Abidin, Nur Azira Razman,Nina Naquiah Ahmad Nizar
Elsevier eBookspp.67-78, (2023)
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The dynamics of palm oil supply chain
Norliza Saparin, Areej Mohd Taufik,Nina Naquiah Ahmad Nizar, Asmah Norliza Abd Jalil,Siti Aimi Sarah Zainal Abidin,Aishah Bujang
Elsevier eBookspp.179-193, (2023)
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