Silvia Raquel Bettani

Doutoranda em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo - FZEA/USP (2020); Mestre em Produção Vegetal e Processos Associados pela Universidade Federal de São Carlos - Centro de Ciências Agrárias (2016); Licenciada em Química pela Universidade Federal de São Carlos - Centro de Ciências Agrárias (2013); Técnica em Bioquímica pela Escola Técnica Estadual Conselheiro Antonio Prado - Centro Paula Souza (2007); Membro do Comitê Nacional do ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) (2013); Professora Efetiva E E Barão do Rio Branco (2014), Suporte Acadêmico - UFSCar (2015).