基本信息
浏览量:2164
职业迁徙
个人简介
王硕,1969年7月14日生,汉族,天津人,食品科学与安全专家,国际食品科学院院士,南开大学特聘教授。研究方向主要包括:①、小分子免疫检测理论和检测新技术的研究与开发;②、“仿生抗体”合成与反应机理及替代生物抗体免疫检测理论和检测技术;③;食品加工过程质量安全控制技术的研究和开发;④、食品安全风险评估等。截至2022年11月,王硕已以第一作者或通讯作者在中国国内外SCI学术刊物上发表论文689篇,总他引次数12038次,H指数49。2015年—2021年连续入选Elsevier发布的“中国高被引学者”榜单,主持和参与出版了9部关于食品安全的专著,其主要论著有《Biosensors and Biodetection》《Rational Environmental Management of Agrochemicals》等。
研究兴趣
论文共 1260 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Separation and purification technology (2025): 128660-128660
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109378-109378
Environmental researchpp.120057-120057, (2024)
Applied and environmental microbiologypp.e0156424-e0156424, (2024)
Toxicsno. 7 (2024): 516
Journal of Agricultural and Food Chemistryno. 9 (2024): 4765-4776
加载更多
作者统计
#Papers: 1260
#Citation: 30628
H-Index: 80
G-Index: 109
Sociability: 8
Diversity: 1
Activity: 19
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn