L’ activité du Professeur R. Caiazzo s’articule autour de 3 axes, le soin, la recherche et l’enseignement.
Praticien dans le service de chirurgie Générale et Endocrinienne au CHU de Lille, au sein du pôle médico-chirurgical de l’hôpital Cl Huriez dont il est chef de pôle adjoint et coordonateur du bloc opératoire.
Il est spécialisé en Chirurgie Endocrinienne (thyroïde, parathyroïde, glandes surrénales et pancréas) et en Chirurgie de l'Obésité ou Bariatrique.
Il a développé sur cette thématique, la chirurgie robotique grâce à une formations internationales (Corée, Etats-Unis).