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论文共 22 篇作者统计合作学者相似作者
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Ziyi Shen,Juan Dai,Xinyue Yang, Yao Liu, Lei Liu,YuKun Huang,Lijun Wang,Pengfei Chen,Xianggui Chen,Chisong Zhang, Juan Zhao,Xiao Yang,Qin Wang
Food Chemistrypp.140098, (2024)
Ke Deng, Qin Huang, Xiaotong Yan, Yan Dai, Juan Zhao,Xia Xiong,Hailan Wang,Xianggui Chen,Pengfei Chen,Li Liu
International journal of biological macromolecules (2024): 130551-130551
Nutrientsno. 8 (2024): 1145
Zurui Liu,Juan Dai,Ruijia Liu, Ziyi Shen,Ai Huang,Yukun Huang,Lijun Wang,Pengfei Chen,Zheng Zhou,Hang Xiao,Xianggui Chen,Xiao Yang
Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agricultureno. 9 (2024): 5462-5473
Journal of Functional Foods (2023): 105422
Ke Deng, Yafei Wang, Lei Wang, Xianli Fan, Zhenyu Wu, Xue Wen, Wen Xie,Hong Wang,Zheng Zhou,Pengfei Chen,Xianggui Chen
MOLECULESno. 23 (2023): 7823
Qingzhong Liu,Pengfei Chen, Ping Li,Juan Zhao,Chen Guang Olnood, Shan Zhao,Xiao Yang,Qin Wang,Xianggui Chen
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology (2023): 115238-115238
Xuelin Wei,Juan Dai,Yuwei Du, Lei Liu, Ran Li, Zhiyun Wang,Lijun Wang,YuKun Huang,Pengfei Chen,Zheng Zhou,Xianggui Chen,Xiao Yang,Qin Wang
Food research international (2022): 111756-111756
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#Papers: 22
#Citation: 133
H-Index: 7
G-Index: 11
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