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个人简介
主要从事功能性阻隔包装材料和抗菌功能纸领域研究,包括采用化学改性的方法,改进木材纤维包装材料的气体/液体阻隔性能,对改性方法及阻隔机理进行研究;新型抗菌剂的合成,开发研究应用于食品保鲜、微生物/病原体检测、抗菌功能包装等领域的生物活性纸/纸基产品。
研究兴趣
论文共 87 篇作者统计合作学者相似作者
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MATERIALS TODAY ENERGY (2024)
Carbohydrate polymers (2024): 121621-121621
Industrial crops and products (2024): 118750-118750
Rui Zhao,Feihong Hu,Yannan Zhang,Baoting Dong, Zhuo Li,Wenjun Qu, Chao Liu,Zhaoping Song,Peng Lu,Dandan Ji,Wenxia Liu,Dehai Yu
SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY (2024)
Ting Li, Ruofei Li, Haodan Luo,Lu Peng,Jie Wang,Shasha Li,Man Zhou,Xiangyang Yuan,Zhiqing Zhang,Hejun Wu
Food hydrocolloids (2024): 109632-109632
Carbohydrate Polymers (2024): 122357-122357
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING (2024)
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作者统计
#Papers: 87
#Citation: 1327
H-Index: 18
G-Index: 35
Sociability: 5
Diversity: 3
Activity: 85
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D-Core
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