Li Ni(倪莉)教授关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:8职业迁徙个人简介荣誉称号 福建省师德标兵、新长征突击手、福州大学优秀教师、学生心目中的好老师等研究领域 食品生物技术、传统食品的现代化、功能食品研究兴趣论文共 86 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构冠突散囊菌胞内提取物抑制恶臭假单胞菌的作用机制张雯, 王梅婷,王明钰,倪莉食品科学(2023)引用0浏览0引用00枯草芽孢杆菌BS08复合抗热保护剂的工艺配方优化张雯,王芳婷, 庞锦程,时祥柱, 陈炳钿,倪莉食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00冠突散囊菌抑菌产物培养基优化及分离鉴定张雯,王明钰, 尤静观,倪莉中国食品学报(2022)引用0浏览0引用00即食秋刀鱼加工过程中挥发性成分变化规律吴丽香, 张雯, 童秋霞,倪莉食品与机械(2021)引用1浏览0引用10制酒废弃物的来源、成分分析及综合利用途径周康熙,倪莉中国食品学报(2021)引用3浏览0引用30凝胶珠固定化细胞发酵研究进展 林佳豪,钟毓莹,蔡伟鑫,周康熙,王璐颖,吴铮, 冯哲瀚,倪莉中国酿造(2021)引用1浏览0引用10红曲霉分离纯化、分类和鉴定研究进展周康熙,倪莉中国酿造(2021)引用1浏览0引用10红曲霉利用农业残余生产次生代谢产物的研究进展周昀,倪莉,柯轶江苏调味副食品(2020)引用0浏览0引用00武夷岩茶对糖尿病大鼠肠道菌群的调节作用马玉仙,蒋慧颖,曾文治,雷郑延,周欢,刘芷君,倪莉,杨江帆福建农林大学学报(自然科学版)(2019)引用1浏览0引用10武夷岩茶对高血糖大鼠的降糖作用马玉仙,蒋慧颖,周欢,曾文治,雷郑延,倪莉,杨江帆福建农业学报(2018)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn