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Extensive Shotgun Proteomic Analysis of Salmonella Enterica Subsp. Enterica Serotypes from Chicken Meat: Insights into Virulence, Food Spoilage and Safety
Ana González Abril, Pilar Calo-Mata, Tomás G. Villa, Jorge Barros-Velázquez, Ángeles Sánchez-Pérez,Manuel Pazos,Mónica Carrera
crossref（2024）
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