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Journal of agricultural and food chemistryno. 11 (2024): 5503-5525
Frontiers in artificial intelligence and applications (2023)
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineeringpp.45-68, (2022)
FOOD & FUNCTIONno. 13 (2021): 5685-5702
Systems Microbiology and Biomanufacturingno. 3 (2021): 291-301
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