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Plant-animal Extracts and Biocompatible Polymers Forming Oil-in-water Emulsions: Formulations for Food and Pharmaceutical Industries
Kenia G. Felix-Sagaste,Melissa Garcia-Carrasco,Lorenzo A. Picos-Corrales, Tania Gonzalez-Ruelas, Josué A. Rodriguez-Mercado
Hybrid Advances (2023): 100072
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Antioxidant Phenolics from Vegetable By-Products
Gabriela Vazquez-Olivo, Juan L. Cota-Pérez,Melissa García-Carrasco, Victor E. Zamudio-Sosa,J. Basilio Heredia
Plant Phenolics in Abiotic Stress Managementpp.89-104, (2023)
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Nano-formulations in drug delivery
Melissa Garcia-Carrasco, Itzel F. Parra-Aguilar,Erick P. Gutiérrez-Grijalva,Angel Licea-Claverie,J. Basilio Heredia
Food, Medical, and Environmental Applications of Nanomaterialspp.473-491, (2022)
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