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»Milk and Dairy packaging/preservation
»Postbiotics
»Food active and smart packaging
»Carbon dots
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FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
Daniela Martins, Niloofar Khodamoradi,Ricardo Silva-Carvalho,Miguel Gama,Mehran Moradi,Fernando Dourado
CARBOHYDRATE POLYMER TECHNOLOGIES AND APPLICATIONS (2024)
Journal of Agriculture and Food Research (2024): 101453
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024)
VETERINARY RESEARCH FORUMno. 5 (2024)
Applied Food Researchno. 2 (2024): 100499
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES (2024)
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作者统计
#Papers: 133
#Citation: 4358
H-Index: 36
G-Index: 63
Sociability: 5
Diversity: 3
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