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Mathilde Trudel-Ferland, Marie-Eve Collard,Valerie Goulet-Beaulieu,Eric Jubinville, Fabienne Hamon,Julie Jean
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024)
Cameron A. Bardsley,Brianna C. Britton,Alessia I. Delbrück,Erika Estrada, Savana Everhart,Emily Forauer, Ahmed Goma,Marti Z. Hua,Xingyi Jiang, Xinyu Liao,Claire M Marik,Francis Muchaamba,Kizito Nishimwe,Duke Gekonge Omayio,Katie N. Overbey, Angélica Godinez Oviedo,Dácil Rivera, Thiago Sugizaki Dos Santos,Mathilde Trudel-Ferland, Ingrid Zamora
Food protection trendsno. 1 (2021): 114-120
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