​孙铝辉，博士，动物营养与饲料科学系教授、博士生导师，动物营养与饲料科学系副主任，美国康奈尔大学访问学者，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事，《Poultry Science》等杂志编委。从事动物营养与饲料科学教研工作，主要研究方向为家禽营养、饲料安全与质量控制，研究领域：1）硒及硒蛋白的生物学功能及机制研究；2）饲料中常见霉菌毒素危害畜禽健康的分子机制研究。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划及国际合作等项目20余项。入选霍英东教育基金会“青年教师奖”（2020）、国家青年拔尖人才计划（2019）、获美国营养学会“Milton L. Sunde Award”（2017）和华中农业大学教学成果奖二等奖等。以通讯作者或第一作者在营养学国际权威期刊《Journal of Nutrition》等杂志发表SCI论文30余篇。