La Dra. María de la Luz Mora dirige un grupo de investigación interdisciplinar (Centro de Interacción Suelo-Planta y Biotecnología Vegetal) centrado en la Fisicoquímica del Suelo y el Medio Ambiente, la Interacción Suelo-Planta y la Nutrición Vegetal, la Fisiología Vegetal y la Biotecnología, contribuyendo significativamente a la producción vegetal, especialmente en cereales, carne y leche. Autora y coautora de más de 50 publicaciones científicas en los últimos 5 años, destacando por una importante contribución de investigadores internacionales y la formación de estudiantes de doctorado así como de post doctorado. Además, se ha participado en la generación en varios Programas de Cooperación Internacional con Centros de Investigación de Excelencia.