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Research on basic theory and Deep processing Technology of flavoured vegetables
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论文共 82 篇作者统计合作学者相似作者
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合作者
合作机构
Mengqi Zhang, Yutao Zhang,Xu Guo,Yingying Chen, Huimin Li, Guihua Zhou,Shutao Sun,Qidong Ren,Jesus Simal-Gandara,Jinyue Sun,Ningyang Li,Chao Liu
Food & functionno. 13 (2024): 6914-6928
Colloids and surfaces B, Biointerfaces (2024): 113835-113835
FOOD FRONTIERSno. 1 (2024): 202-217
Mengqi Zhang, Yu-Tao Zhang,Guo Xu,Yingying Chen, Huimin Li, Guihua Zhou,Shu-Tao Sun,Qi-Dong Ren,Jesus Simal-Gandara, Yue J. Sun,Ningyang Li, liu Liu
Food & Function (2024)
Chao Liu,Mu-Xuan Wang, Xu-Tao Lyu,Xu Guo,M. A. Prieto,Jin-Yue Sun, Kai Zhang,Chao-Xia Lu,Ning-Yang Li
EUROPEAN POLYMER JOURNAL (2024): 112628
Journal of Hazardous Materials (2024): 134949
JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY (2023)
Rui-rui Zhang, Jing Zhang,Xu Guo,Ying-ying Chen,Jin-yue Sun, Jia-lin Miao, M. Carpenae,M. A. Prieto,Ning-yang Li,Qing-xin Zhou,Chao Liu
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作者统计
#Papers: 82
#Citation: 972
H-Index: 18
G-Index: 30
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 63
合作学者
合作机构
D-Core
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- 学生
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