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Effect of Electrostatic Field Assisted Thawing on the Quality of Previously Frozen Beef Striploins
Bret Flanders, Grace Corrette, Haley Jeneske,Larissa Koulicoff, Linnea Rimmer,Michael Chao,Morgan Zumbaugh, Sara Hene, Scott Eilert,Travis O'Quinn
Meat and Muscle Biologyno. 1 (2024)
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The Effect of Fermented Co-Products on Sensory Characteristics of Extruded Dog Kibble
Larissa A. Koulicoff, Logan Kilburn-Kappeler,Kadri Koppel,Charles G. G. Aldrich
JOURNAL OF ANIMAL SCIENCEno. Supplement_3 (2023): 396-397
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Title Pending 16242
Carolina Velasco Ayala,Larissa A. Koulicoff,C. K. Chun,Elizabeth A. E. Boyle,T. G. O’Quinn,Mark Richards,Cassandra K Jones,M. D. Chao
Meat and muscle biologyno. 1 (2023)
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Effects of Adding Egg Powder from Hens Immunized Against Phospholipase Α2 on Ground Striploin Shelf Life
C. Velasco Ayala,L. A. Koulicoff,C. K. Chun,T. G. O'Quinn, E. Boyle, M. Richards, C. K. Jones,M. D. Chao
Kansas Agricultural Experiment Station Research Reportsno. 1 (2023)
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