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CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITIONno. 10 (2024): 3059-3074
David Figueroa,Diego Ruiz, Nicolò Tellini,Matteo De Chiara,Eduardo I. Kessi-Pérez,Claudio Martínez,Gianni Liti, Amparo Querol,José M. Guillamón,Francisco Salinas
biorxiv(2024)
FOODSno. 16 (2024)
International Journal of Food Microbiology (2024): 110681-110681
Scientific Reportsno. 1 (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2022)
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#Papers: 199
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