王加生博士，教授，美国佐治亚大学公共卫生学院环境健康科学系主任，长江学者讲座教授，国家自然科学基金委会评专家。先后担任美国毒理学会食品安全专业毒理学学会主席、北美中国毒理学家协会会长。主要从事食源性毒物/霉菌毒素安全性、癌症病因及化学预防、环境暴露与人类慢性疾病的关系、分子流行病学和毒理学分子生物学标志物的研究工作。先后担任50多个国际主流学术期刊审稿专家和多个研究资助机构评审专家，在毒理学相关国际主流学术期刊发表论文200余篇。