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个人简介
许剑锋,男、民建会员、理学博士、上海海洋大学生物制药专业教授、硕士生导师。近年来在Food Science and Technology、Pharmacology Biochemistry And Behavior、食品科学等国内外核心以上学术期刊以一作或通讯发表论文30余篇,申请专利5项,授权3项。参加编写“十二五”规划教材一部。主要研究方向:功能性食品及开发;纳米抗体用于肿瘤等疾病诊断及检测;天然产物及海洋功能成分研究;
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Journal of structural biologyno. 3 (2023): 107996-107996
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