闫鹤，女。
研究领域：
食品安全微生物
科研项目：
先后主持国家自然科学基金青年科学基金项目（31201363）1项；第二批中国博士后科学基金特别资助项目（200902327）1项；主持中国博士后科学基金面上资助1项（20080440759）；主持广东省自然科学基金1 项（10451064101005159）；主持广东省科技计划项目一项（2012B040304005）；主持中央高校基本科研业务费面上和重点项目2项（2009ZM0224、2012ZZ0083）；主持辽宁省食品安全重点实验室开放课题1项（XMSLFST2011018）。