王汉中，1963年12月27日出生于湖南涟源，男，汉族，油菜遗传育种专家。中共党员。现任中国农业科学院副院长、国家油菜产业技术体系首席科学家、农业农村部油料专家指导组组长、兼任国际油菜咨询委员会（GCIRC）理事。
重点围绕油菜重要性状的遗传改良、优良基因的发掘、高效育种技术的建立、优质高产高油多抗适宜机械化油菜新品种的选育、油菜多功能开发利用及成果转化开展工作。以国家油菜产业需求和人民消费需要为导向，带领团队开展从育种理论、育种技术、品种创制和成果转化等方面进行链式创新，推动了油菜从低产到中高产、中高产到高产、高产到优质高产的三次跨越，为提高我国油菜抗性、含油量、产量和品质水平做出了突出贡献，推动我国双低菜籽油蜕变为最有益于人类健康的大宗食用油，是我国油菜学科新一代带头人。