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Hofer, E.: Uber kiinstliehe Leeithinoproteine. III. Lecithino-Serumalbumin. IV. Extra hierbarkeit yon Lecithino-0valbuminen dnreh ~ther-Athanolmisehung. Acta
W Ludorff, Beckel,J Grossfeld,Lars Erlandsen, Werner Schreiber,Hans Hawelka,G Steinhoff,H I Steinbeck, Reichard, Stoelzel, Schormuller, Schwaibold, Griebel, Klinc,W Sutthoff,Hans Freytag,G Stamm, Jesser,M Gordienko, Bruning, Kanitz, Patzsch, Schloemer, Kotzing, Pawletta,W Wodsak, Schonfeld, Zumpe, Zacher,O Windhausen,Adolf Hanak, Masling, Haevecker, Carls, Baurle,Constantin Pyriki,E Dinslage,R Grau,K Holl, Kortenhaus
European Food Research and Technology（1940）
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Referate Allgemeine Bestandteile Der Lebensmittel
Willy Lindner, Kluge,Kanitz, Schormüller, Schwaibold, Reichard,J. Großfeld,Frey-Wyssling,K. Höll, Schloemer,W. Schreiber,W. Ludorff, Steinbeck,G. Steinhoff, Weygand,Bäurle, Maria Cicconi,H. Hawelka, W. Hämmerle, Brüning, H. Mohler, Griebel,Patzsch, Beckel,O. Windhausen, E. Tornow,Haevecker, Autoreferat,W. Wodsak, Müller, K. Müller, Diemair, Werner Hofmann, R. Strohecker, Spitta
European Food Research and Technologyno. 5 (1942): 430-480
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