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Evaluation of total polyphenols in white wine dealt with chitin
Zulay Marmol,Jose Cardozo, S Carrasquero,G Paez,C Chandler,Karelen Araujo,M Rincon
REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIAno. 3.0 (2015): 423-442
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Effect of chitin on variables related with stability in white wine
Z. Marmol,A. Fernandez,G. Paez,M. Rincon,K. Araujo,C. Aiello
REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIAno. 4.0 (2012): 624-644
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Pectin extraction from plantain (Musa AAB, sub-group plantain) peel, Harton clone
R Vasquez, L Ruesga, R Daddosio,G Paez,M Marin
REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIAno. 2.0 (2008): 318-333
引用23浏览0引用
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Evaluation of efficiency of a tangential ultrafiltration/nanofiltration on series system to fractionation and concentration of whey
A Muni,G Paez, J Faria, J Ferrer,E Ramones
REVISTA CIENTIFICA-FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIASno. 4 (2005): 361.0-367.0
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Production of lactic acid from milk whey using Lactobacillus helveticus in continuous culture
L Urribarri, A Vielma,G Paez,J Ferrer,Z Marmol,E Ramones
REVISTA CIENTIFICA-FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIASno. 4.0 (2004): 297-302
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