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Opuntia Ficus-Indica Meal in Beef Burger
Uesdra Lucas Fonseca dos Santos, Layze Natalinne Gomes Ferreira, Luaterra Doria Cruz,Acacio Figueiredo Neto,Mario Adriano avila Queiroz,Mateus Matiuzzi da Costa, Jamille Cristina Pereira Cordeiro,Glayciane Costa Gois, Nayane Valente Batista,Francisco Allan Leandro de Carvalho,Rafael Torres de Souza Rodrigues
Journal of culinary science & technologypp.1-21, (2023)
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