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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
International Dairy Journalpp.106080-106080, (2024)
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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 7 (2024): 4500-4509
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International Journal of Dairy Technologyno. 3 (2024): 862-873
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International dairy journal (2023): 105594-105594
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International Journal of Gastronomy and Food Science (2023): 100760-100760
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Current opinion in food science (2023): 101069-101069
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Journal of food scienceno. 6 (2023): 2523-2535
WOS
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Current Opinion in Food Science (2023): 101076
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